1、首先準(zhǔn)備1個(gè)番茄和4個(gè)雞蛋，把番茄洗干凈 。切成小塊，放碗里備用，蔥切成蔥花，放碗里備用 。
2、碗中打入4個(gè)雞蛋，加入一勺食鹽入底味，倒入一點(diǎn)白醋，淋入少許的水淀粉 。加白醋和水淀粉，能使雞蛋的口感更加滑嫩，用筷子快速打散備用 。
3、下面我們開(kāi)始烹飪 。鍋里燒油，充分滑鍋以后，倒出熱油，加入涼油，把雞蛋液倒入鍋中，用勺子滑散，讓其均勻受熱 。雞蛋液全部定型以后，再翻炒幾下即可出鍋，炒雞蛋時(shí)溫度不要太高，容易把雞蛋炒老 。
4、起鍋熱油，放入番茄翻炒幾下，加入食鹽一克，白糖少許提鮮，開(kāi)大火翻炒出番茄的紅汁，然后倒入炒好的雞蛋，快速顛鍋翻勻，讓雞蛋吸收番茄汁入味 。
【只有一個(gè)番茄的西紅柿炒雞蛋做法 好吃的西紅柿炒雞蛋做法】5、再撒上蔥花，淋上香油，翻炒均勻即可出鍋，一道美味的番茄炒蛋就做好了，松軟滑嫩，酸甜可口，簡(jiǎn)單又好吃 。

猜你喜歡

• 番茄醬蛋炒飯 番茄醬蛋炒飯的做法
• 魚(yú)腥草燉雞 魚(yú)腥草燉雞的做法
• 一天吃10個(gè)雞蛋白后果 減肥只能吃蛋白不能吃蛋黃嗎
• 番茄炒娃娃菜的做法 番茄炒娃娃菜 怎么做好吃
• 火腿番茄雞蛋卷怎么做 火腿番茄雞蛋卷怎么做視頻
• 番茄疙瘩湯的家常做法 西紅柿疙瘩湯怎么做好吃
• 做餃子的吃法 煮著吃只是最平常的吃法
• 番茄炒蛋的做法 文字 番茄炒蛋的做法
• 一只烏雞可以煮幾次湯 一只烏雞可以煮幾次湯吃
• 無(wú)米番茄雞蛋燴飯做法 無(wú)米番茄雞蛋燴飯做法竅門(mén)