夏天 ， 空調(diào)和室外氣溫的一個(gè)相差 ， 白領(lǐng)們的免疫力下降 ， 流感一來中招一大片 ， 白領(lǐng)吃什么可以有效提高自身的免疫力 ， 對(duì)抗流感呢？葡萄柚葡萄柚富含維生素C 。然而 ， 目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感 ， 而不需要再補(bǔ)充 。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮 ， 一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì) 。
西瓜熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽 ， 具有保濕和提神的作用 。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能 ， 所以可以抗感染 。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處 。
牡蠣由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅 。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān) 。而鋅還可以抗病毒 ， 然而學(xué)者們卻不能解釋原因 。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān) ， 其中包括傷口愈合 。
白蘑菇不要看蘑菇長(zhǎng)不高就認(rèn)為沒有營(yíng)養(yǎng) 。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑 。體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風(fēng)險(xiǎn)增加 。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸 ， 這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用 。
卷心菜卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)的另一植物 。在當(dāng)令時(shí) ， 卷心菜在冬季也很容易獲得 ， 而且不貴 。把各種各樣的卷心菜(白的 ， 紫的 ， 中國(guó)的)加到湯里 ， 慢慢燉 ， 可以讓抗氧化物釋放入湯中 ， 從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
菠菜【夏天吃什么能提高免疫力 冬天提高免疫力吃什么東西最好】 菠菜因富含營(yíng)養(yǎng)而被稱為超級(jí)食物 。它含有葉酸 ， 有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA 。同樣富含纖維素 ， 抗氧化物如維生素C ， 和其他一些營(yíng)養(yǎng) 。生吃或半熟食用最佳 。
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