
1、食材:面粉300克、豬油100克、溫水120毫升、花生米200克、椰蓉100克、芝麻100克、砂糖200克、玉米油適量 。
2、香花生碎,白芝麻,椰蓉,砂糖一起拌勻 。
【油炸角仔的做法 怎樣做油炸角仔】3、面粉加入豬油跟溫水揉成軟硬適中的面團(tuán) 。
4、把面團(tuán)搟成片 。
5、用工具壓出圓片,就跟餃子皮差不多 。
6、放入餡料 。
7、對(duì)折捏緊 。
8、然后捏出花紋 。
9、包好的角仔 。
10、成熱放入角仔,小火慢炸 。
11、炸少許金黃就要撈起 。
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