【沙縣扁肉的家常做法 沙縣扁肉怎么做】

1、食材：五花肉400克、鹽5克、蔥5克、元貞糖5克、扁肉皮50克 。
2、準(zhǔn)備五花肉一塊 ， 蔥適量 ， 扁肉皮適量 。
3、切好肉餡 。
4、先將扁肉皮的一角放在前端 ， 上面放置適量的肉餡 。
5、然后向內(nèi)里卷 。
6、不要卷到尾 ， 還要留有一個(gè)角 。卷的部分的兩端沾點(diǎn)水或是肉餡對(duì)折按一下 。
7、鍋里的水（或是高湯）開時(shí) ， 倒入扁肉 。
8、湯開了之后就可以放入蔥或是香菜 ， 點(diǎn)綴一下 ， 也提高了香氣 。

猜你喜歡

• 白灼蘆筍的家常做法視頻 白灼蘆筍的家常做法
• 白切鴨的家常做法大全 白切鴨的家常做法
• 青椒炒臘腸的家常做法 青椒炒臘腸的家常做法竅門
• 蓮子心泡水喝的五大功效
• 膝蓋疼痛的原因及治療措施
• 花膠可以和海參同吃嗎 花膠海參湯的做法
• 家庭發(fā)海參的正確方法 吃海參有什么好處
• 涼拌折耳根的家常做法 涼拌折耳根的家常做法大全
• 酸菜牛肉的家常做法 酸菜牛肉咋做
• 茄汁沙丁魚的做法 茄汁沙丁魚的做法大全