1、苦瓜曬干不用要求嫩不嫩，就算是老一些的苦瓜也可以曬成苦瓜干的 。將苦瓜清洗干凈，然后全部晾曬干不要有水 。
【苦瓜干曬干泡水喝怎么曬 新鮮苦瓜怎么曬干泡水喝】2、將苦瓜用刀一切兩半，將苦瓜里面的瓜瓤全部取出來，不然那種苦味你根本受不了 。
3、苦瓜切成片，然后全部放在簾子上晾曬，直接放到太陽底下就可以，曬一上午之后翻個，陽光強(qiáng)烈的時候一天就干了 。
4、晾曬干的苦瓜干不要裝進(jìn)塑料袋里，最好是找一些紙盒紙袋子，比如說茶葉盒茶葉罐之類，將苦瓜干裝進(jìn)去，一年都不會壞的 。
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