步驟1
主料：茭白200克、西芹100克 。輔料：蒜3瓣、干辣椒3個、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量 。
步驟2
先將洗凈的茭白切片 。
步驟3
西芹切小段 。
步驟4
大蒜切片 。
步驟5
干辣椒切碎 。
【茭白可以炒西芹嗎 茭白炒西芹的做法】
步驟6
姜切末 。
步驟7
鍋中倒入食用油，燒熱后放入姜、蒜、干辣椒，炒香 。
步驟8
倒入茭白，翻炒均勻 。
步驟9
再倒入西芹，繼續翻炒 。
步驟10
放入適量鹽和生抽，出鍋裝盤即可 。
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