【土豆的新做法有哪些?好吃又簡單,家庭主食 土豆的新做法】

1、材料：土豆1個、肉糜50g 面粉20g、淀粉20g 孜然粉1g、十三香3g、辣椒粉1g、鹽2.5g 。
2、土豆洗凈 ， 去皮 。
3、切成粒 ， 放入碗中 ， 碗中撒入1g鹽、拌勻 ， 腌制10分鐘 。
4、等土豆出水后 ， 擠干水分 。
5、將50g肉糜倒入碗中拌勻 ， 碗中倒入1g鹽、30g蔥花、20g面粉、20g淀粉、3g十三香 ， 拌勻 。
6、將拌好的肉糜 ， 放入小碟中 ， 按壓成餅 。
7、熱鍋冷油 ， 放入土豆餅 。
8、小火煎至單面金黃翻面 ， 再用鏟子輕輕按壓 ， 使其均勻受熱 。
9、煎熟后 ， 撒上1g孜然粉、1g辣椒粉、3g蔥花 ， 即可出鍋 。

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