
1、80克粗玉米糝 。
2、放進(jìn)小碗里,加水泡2分鐘,一些臟東西就會(huì)浮在水面 。
3、慢慢把臟水倒掉,再洗1至2遍 。
4、加入半碗清水,攪拌均勻 。
5、鍋里放入650克清水,大火煮開(kāi) 。
【玉米糝粥的做法怎么做好吃 玉米糝粥的做法是什么】6、大火保持水沸騰的狀態(tài),將碗里的玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋里,然后迅速畫(huà)圈攪拌鍋里的面糊,防止結(jié)塊、粘底 。
7、水再次煮開(kāi)后攪拌一下 。
8、改小火,蓋上鍋蓋,錯(cuò)開(kāi)一些縫隙 。(防止粥溢出來(lái)) 。
9、熬粥的過(guò)程,每隔幾分鐘攪拌一下,防止粘底 。
10、大約20分鐘左右,粥變的黏稠,關(guān)火蓋上鍋蓋燜一會(huì)就可以吃了 。
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