1、燉雞腿的時間要看用啥鍋哈 ， 用砂鍋的話一般要1小時左右 ， 如果用高壓鍋的話 ， 需要時間約半個鐘 。不過想要好吃又營養(yǎng)的雞腿 ， 建議各位親還是用砂鍋會好點哦 ， 否則用高壓鍋的話 ， 營養(yǎng)很容易就流失了 。燉雞腿的時候開小火燉1-2小時 ， 如果選擇的是老母雞的雞腿的話 ， 燉的時間要多于1小時 ， 才會變得軟爛 ， 而且老母雞雞腿吃起來更香 。
【砂鍋雞腿燉多長時間能熟 雞腿燉多長時間能熟】2、燉雞腿蛋白質(zhì)含量較高 ， 且易被人體吸收入利用 ， 有增強體力 ， 強壯身體的作用 。此外 ， 雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分 。
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