1、餃子冷水下鍋一般需要煮15-20分鐘 。速凍餃子在冰箱中存放的時間較長，內部水分已經結成了冰塊，所以煮的時間會比較長 。若時間過短的話，凍餃子內部沒有完全熟透是不建議食用的，以免對腸胃造成影響 。
【餃子冷水下鍋煮幾分鐘?大火還小火 餃子冷水下鍋煮幾分鐘】2、若餃子煮的時間過長的話，餃子的外皮承受不住高溫，會出現破裂、軟化等情況，內部的餡會有所流失，降低食用口感 。
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