1、主料：藕糯米，輔料：紅糖冰糖，調料：糖桂花 。
2、糯米用清水淘洗干凈后，浸泡半天備用；
3、藕清洗干凈，刮去表皮，糯米瀝干水分；
4、在藕的一端切掉一小塊，將糯米灌進去，邊灌邊拍打藕，可以讓糯米下得更快，直到糯米灌滿；
5、然后用牙簽把剛才切掉的那一小塊固定起來；
6、把灌好米的藕放進高壓鍋里，加入兩大勺紅糖，適量冰糖，加入清水，沒過藕身；
7、蓋上鍋蓋，上汽后壓閥，小火一小時關火，燜一個小時；
【糯米藕的做法家常做法 胭脂糯米藕的做法】8、涼透后切塊，撒適量蜂蜜或糖桂花，還可以冰鎮(zhèn)后食用 。

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