【怎么看吐司面包熟了沒 沒熟的吐司是什么樣子】

1、探針溫度計(jì)測(cè)中心溫度：小面包83℃以上，吐司85~88℃ 。求保險(xiǎn)的小伙伴可以用93℃為標(biāo)準(zhǔn) 。
2、出爐時(shí)吐司邊緣需要和模具稍微分離，可以順利滑出 。
3、根據(jù)上色情況輔助判斷 。
4、綜合出爐放涼的回縮情況：明顯回縮或倒掉是沒烤熟，皺皮或小范圍回縮不需要擔(dān)心，是熟了 。除了中心溫度的硬性標(biāo)準(zhǔn)外，使用后3個(gè)方法配合也可以做出比較準(zhǔn)確的判斷 。

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