板栗含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是常見(jiàn)的堅(jiān)果，有健脾胃、消腫止血的功效，那么吃板栗可以喝酒嗎？吃板栗可以喝酒嗎可以少量喝
板栗又叫毛栗、栗子，含蛋白質(zhì)、維生素、脂肪及鈣、鐵、鉀等微量元素，常食用可以緩解疲勞、增強(qiáng)體力 。酒的主要成分是水和乙醇，有促進(jìn)血液循環(huán)的作用 。板栗和酒的成分不沖突，可以一起食用 。
注意：過(guò)量飲酒對(duì)身體有害，而且酒精對(duì)胃腸道有一定刺激作用，板栗含有較多淀粉，不易消化，因此吃板栗喝酒一定要控制用量 。
喝酒前吃板栗能解酒嗎有一定作用
板栗富含蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等，有健脾養(yǎng)胃的功效，如果在飲酒前吃板栗，對(duì)胃有一定的保護(hù)作用，而且板栗有活血止血的作用，可以促進(jìn)新陳代謝，加速酒精代謝，減少對(duì)腸胃刺激 。
【喝酒可不可以吃板栗 吃板栗可以喝酒嗎】
板栗一次吃多少5~6顆左右
板栗雖然含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有恢復(fù)體力、消除疲勞的作用，但是板栗較難消化，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，根據(jù)中國(guó)居民膳食指南推薦，每人每日應(yīng)食用25~35克大豆及堅(jiān)果類，因此板栗一次吃5~6顆即可 。
吃板栗不能吃什么羊肉 羊肉性溫，不適宜和板栗一起吃，因?yàn)榘謇跣詼匚陡剩⑶也灰紫瑑烧咄澈芸赡軐?dǎo)致上火 。
豆腐 豆腐里面含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中含有草酸，兩者一起吃會(huì)生成草酸鎂、草酸鈣的白色的沉淀物，不但影響鈣質(zhì)的吸收，還容易導(dǎo)致結(jié)石癥 。
杏仁 杏仁中含有較多的油脂，多吃容易導(dǎo)致腹泄，而板栗過(guò)量食用則可能消化不良，板栗含有豐富的維生素，不宜和杏仁同吃，以免引發(fā)胃痛 。
牛肉 牛肉性溫，有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)中益氣的功效，而板栗性溫，具有補(bǔ)腎氣、健脾胃、消腫止血作用 。板栗中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)，容易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，破壞各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化 。
板栗怎樣吃比較好板栗南瓜粥 材料
袖珍南瓜，熟栗子，小米 。
做法
1、袖珍南瓜能煮兩次，去皮切成小塊 。
2、水燒開(kāi)下南瓜水開(kāi)后大火煮10分鐘，將熟栗子用刀背拍扁拍碎加入鍋中 。
3、同時(shí)加入小米，大火煮10分鐘后小火慢慢熬至少半小時(shí)，到粘稠狀關(guān)火加蓋悶一會(huì) 。
板栗白菜 主料
栗子100克，白菜300克，精鹽2克，料酒5克，雞精5克，水淀粉10克 。
做法
1、將大白菜去根去幫，一破兩半，切成手指粗細(xì)的的白菜條，每個(gè)栗子上用剪刀剪一個(gè)十字 小口，放入鍋內(nèi)煮熟 。撈出剝皮，栗仁一切兩半 。
2、鍋內(nèi)放水，燒開(kāi)，放幾滴油，投入白菜稍煮一下?lián)瞥觯貎羲?。
3、雞精一勺（5克），放進(jìn)一碗（約150毫升）熱水融化，成為簡(jiǎn)易高湯 。
4、沙拉油下鍋，燒熱，用蔥花熗鍋，下入姜汁、料酒、鹽、白菜、栗子，放進(jìn)雞精水燒開(kāi)，移微火上燒3分鐘，使湯汁去掉一部分，栗子已燜爛，白菜香軟，放進(jìn)青豆，用水淀粉勾芡，淋上明油即成 。
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