【老湯面條的老湯怎么做 怎么做老湯面條】1、材料：干蝦仁10粒左右，熟鴨胸肉半斤(超市有賣)，手工拉面200G，白菜4片，雞湯精1包，蔥，姜，鹽，料酒，水
2、所有材料，該切切，該洗洗，反正是自己吃，喜歡什么形狀，弄成什么形狀 。
3、鍋中熱油，爆香干蝦仁，放600G水在鍋里，放姜、蔥、雞湯精、白菜、鴨胸肉，慢慢熬 。
4、水煮開后，小火繼續(xù)煮大概十分鐘左右，放鹽、料酒，最后放面條，都煮熟了，就可以放進(jìn)碗里面吃了 。

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