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可以做胡蘿卜炒肉片，具體做法如下：
1、主料：紅蘿卜300g、瘦肉100g 。配料：青蒜15g、鹽2g、老抽1ml、米酒5ml、胡椒粉1g 。
2、青蒜坡刀切段。
3、紅蘿卜切成片備用。
4、豬瘦肉切薄片，用小碟裝好。
5、在切好的瘦肉里加入鹽、花生油、醬油、米酒，攪拌均勻腌制幾分鐘。
6、鍋內熱油，七成熱，中火倒入紅蘿卜片，炒至微軟時放適量鹽。
7、下入腌制好的豬瘦肉。
8、大火爆炒至瘦肉熟，加清水略煮。
【怎么炒紅蘿卜好吃又簡單竅門怎么炒紅蘿卜好吃】9、加入青蒜、胡椒粉，炒勻即可。

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