食材：帶魚500克、雞蛋1個(gè)、面粉3克、淀粉3克、姜1塊、小蔥2根、花椒3克
步驟：
1、姜1塊切片，帶魚中放入姜片、花椒、鹽1勺、料酒1勺、十三香2克腌制半小時(shí) 。
2、將雞蛋打入碗中，放入1勺淀粉、1勺面粉，攪勻成蛋糊 。
3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，將帶魚放入蛋糊中均勻的裹上蛋液后放入鍋中炸至金黃后撈出，調(diào)高油溫后倒入帶魚復(fù)炸一次，顏色變深后撈出裝盤即可 。
【香炸帶魚的做法 香炸帶魚的做法竅門】
猜你喜歡
- 姑娘果酸奶的做法 各種果味酸奶的做法大全
- 醬燜鮟鱇怎么做 醬燜饹馇的做法
- 香菇炒米粉的做法 怎樣炒香菇雞蛋米粉
- 過油肉的做法 過油肉的做法和步驟視頻
- 冰糖燉雪梨的功效與作用是什么 冰糖燉雪梨的功效與作用
- 冰糖川貝雪梨 冰糖川貝雪梨的功效與作用
- 冰糖銀耳燉雪梨 冰糖銀耳燉雪梨的禁忌
- 面包如何制作方法 做面包的制作方法
- 烤冷面是怎么做的 烤冷面怎么做的面
- 手工冰粉的做法步驟視頻 手工冰粉的做法步驟