鴿子清蒸的正確方法鴿子清蒸的正確方法介紹 _知識經驗

1、首先，將鴿子洗干凈后，將鴿子切成小塊狀。
2、裝盤后，放入適量的黃酒和放入少量的鹽，讓其入味。
3、放入適量的黃酒和放入少量的鹽后，將其攪拌均勻。
4、放上幾片生姜片，放在蒸鍋上蒸20-30分鐘。
5、在蒸鍋上蒸20-30分鐘后，鴿子就熟了，但別急著出鍋。
【鴿子清蒸的正確方法鴿子清蒸的正確方法介紹】6、在鴿子上撒點蔥花，這時可以關火了，蓋上鍋蓋，再悶幾分鐘。
7、幾分鐘過后，鴿子做好了，這時就可以出鍋上菜了。

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