1、看顏色變白，肉質(zhì)變軟就表示熟了 。
【自助烏雞肉片怎么看熟了沒 烏雞肉多久熟】2、生雞肉的肉顏色是黑色的 。當(dāng)雞肉煮熟的時(shí)候，肉就會(huì)由黑紅色變?yōu)楹诎咨@時(shí)就可以基本上判斷雞肉熟了 。用筷子去戳一下雞肉，如果雞肉可以戳動(dòng)變軟，說明雞肉也已經(jīng)熟了 。
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