1、把馬鈴薯的皮削干凈 ， 切成小指頭大小的條狀 。放到煮沸的熱水里 ， 煮一至兩分鐘 。撈出 ， 瀝干水 。
2、放到油鍋里炸 ， 不時翻動一下 。炸至表面有點蓬松感 ， 用筷子折一下薯條 ， 不太容易斷 ， 既可出鍋 。
【鹽津薯條做法步驟 鹽津薯條做法步驟圖片】3、裝碟 ， 撒上細鹽 ， 就完成啦 ， 鹽津薯條就做好了 。
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