【10種深色蔬菜有哪些 10種深色蔬菜有哪些種類】1、10種深色蔬菜有哪些：
10種深色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒、紫甘藍 。
2、吃深色蔬菜的好處：
深色蔬菜相比其他淺色蔬菜，β-胡蘿卜素、維生素B2、維生素C含量均較高，且含有更多的植物化合物，更富營養物質和營養優勢 。對于成年人，建議每天攝入的300-500g蔬菜中，深色蔬菜的攝入量應占到1/2 。

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