1、圓白菜洗凈 ， 把葉子掰下來 ， 切掉老筋 ， 胡蘿卜切片 。
2、煮半鍋水 ， 水開后放入半茶勺鹽 ， 并滴入兩滴油 。將圓白菜葉放入鍋內燙一下 ， 撈出用涼水沖 。
3、把燙軟的圓白菜葉卷成小包袱皮兒 ， 在大容器中擺好 。
4、圓白菜擺滿兩層以后 ， 撒一點兒胡卜片 ， 糖 ， 鹽 ， 白醋 ， 香葉；并把酸黃瓜片擺上一層蘿 。
【酸甜泡菜的腌制方法 具體有什么步驟】5、如果菜葉不好掰 ， 直接切切也行 ， 味是一樣的 ， 就這樣一層圓白菜 ， 一層酸黃瓜加調味料 ， 都擺完后 ， 把酸黃瓜瓶里的汁倒在菜上即可 。
猜你喜歡
- 酸白菜怎么腌制 腌制酸白菜的方法
- 東北酸白菜腌制方法 做的時候要注意什么
- 怎么用牛奶做酸奶 食用酸奶的注意事項
- 自制酸奶保質期多久 影響自制酸奶的保質期的因素
- 怎樣做正宗的酸菜魚 如何挑選一條好魚
- 酸辣白菜怎么腌制方法 做的時候有什么輔料
- 湖南酸蘿卜的腌制方法 需要腌制多久
- 家庭酸奶制作方法 做好的酸奶怎么保存
- 四川酸菜魚的做法最正宗的做法 做酸菜魚的方法
- 木瓜酸怎么做 做木瓜酸的方法