1、食材：洋蔥100g、牛肉100g、胡蘿卜100g、蔥段20g、大蒜20g、土豆100g、咖喱50g 。
2、把洋蔥切成丁 。
3、將土豆切成丁 。
4、將胡蘿卜切成丁 。
5、將蔥切小段 。
6、蒜切成末 。
7、將牛肉切成丁 。
8、起鍋燒油 ， 放入牛肉丁翻炒 。
9、放入胡蘿卜、土豆 。
10、放入洋蔥、蔥花翻炒 。
11、加入適量生抽 。
12、放入咖喱 ， 翻炒至咖喱融化 。
13、加入少許水 ， 攪拌均勻 。
14、放入適量的鹽 。
15、放入水淀粉 ， 攪拌均勻 。
【牛肉咖喱飯的家常做法 牛肉咖喱飯的家常做法步驟】16、蓋在米飯上即可 。

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