1、食材：鮮海參500g、青椒30g、胡蘿卜30g、蔥10g、蒜5g、食鹽10g、白糖10g、芹菜1根、米醋20ml、醬油20ml、料酒10ml、植物油30ml、飲用水1000ml 。
2、將海參處理清洗干凈（干海參要泡發后處理），再切成半指寬的細絲，再浸泡在飲用水中 。
【海參紅燒怎么做好吃 海參紅燒怎么燒好吃】3、把青椒、胡蘿卜切絲，蔥、蒜切末，芹菜取葉 。
4、然后用白米醋、料酒、白糖、食鹽、清水調制成一碗醬汁 。
5、起鍋燒油，蔥、蒜沫放入爆香，將海參倒入鍋中，劃炒均勻，炒至海參上油 。
6、將調制好的醬汁倒入鍋中 。翻炒，使海參均勻吸收醬汁 。
7、最后，小火慢慢煮至鍋中湯汁收汁一半，加入青椒和胡蘿卜絲，翻炒均勻，炒至斷生即可出鍋，裝盤，撒上芹菜葉上桌食用 。

猜你喜歡

• 黑棗怎么吃好 黑棗怎么吃好吃
• 巨無霸雞腿堡圖片 怎么做巨無霸雞腿面包
• 雞胸肉怎么解凍 冷凍的雞胸肉怎么解凍
• 香椿頭拌豆腐怎么拌好吃 香椿頭拌豆腐
• 蟶子吐沙子最干凈方法 蟶子買回來怎么吐沙
• 酸菜魚怎么做比較嫩 這樣做滑嫩鮮香
• 酸奶如何做 自己在家里怎么做酸奶
• 用酸奶怎么做酸奶 用酸奶怎么做酸奶的方法
• 怎么做酸辣白菜 怎么做比較好吃
• 酸奶做面包 酸奶面包怎么做