茶對(duì)人的保健作用非同一般 。關(guān)于喝茶，有一些知識(shí)我們需要了解，哪些茶千萬(wàn)不能喝？減肥喝什么茶？變質(zhì)茶茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出于愛(ài)茶、節(jié)約，舍不得丟棄已霉變的茶 。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌，是絕對(duì)不能飲用的 。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久，茶湯也會(huì)因氧化和微生物的繁殖而變質(zhì)，這樣的茶亦不可再飲用 。
頭道茶現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過(guò)程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染 。頭道茶其實(shí)是洗茶的水，應(yīng)盡快倒出后再?zèng)_入開(kāi)水，這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的 。中國(guó)茶葉的質(zhì)量安全問(wèn)題很多出在農(nóng)藥殘留上 。茶葉中農(nóng)藥殘留不僅可能引起慢性中毒，也會(huì)引起急性中毒，特別是對(duì)兒童的危害性更大 。
焦味茶【哪些茶不能吃 減肥喝什么茶】 炒制過(guò)火的茶葉，營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好了 。
久泡茶沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價(jià)值，而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低；同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，受到周圍環(huán)境的污染，茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多，很不衛(wèi)生 。
冷茶茶宜濕熱而飲，溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用 。
燙茶茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過(guò)熱時(shí)飲用 。太燙的茶水對(duì)人的咽喉，食道和胃刺激較強(qiáng) 。如果長(zhǎng)期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變 。
串味茶就是茶葉和其他有味道的東西放在一起一段時(shí)間后，變了味 。有的味道是有毒素的，如油漆、樟腦味等 。
濃茶濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強(qiáng)，飲濃茶可導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花，對(duì)腸胃也不好，有的人飲用后會(huì)產(chǎn)生嘔吐感 。
生茶所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶 。這種茶的外形自然綠翠，內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點(diǎn)的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多，香味帶嚴(yán)重的生青氣 。
玉米須茶材料：玉米須10克
做法：將玉米須加水煮開(kāi)后待用，喝時(shí)加熱飲用 。
功效：玉米須茶能夠利尿去濕，排出體內(nèi)的濕氣，對(duì)改善肥胖十分有效 。玉米須茶口感不錯(cuò)，喝下去甜絲絲的，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，可以做全家的保健茶 。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可降血脂、血壓、血糖 。
美容多味桃花茶材料：干桃花4克，冬瓜仁5克，白楊樹皮3克 。
做法：把所有材料置于杯中，用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘即可 。可以反復(fù)沖泡4次 。
功效：可消解腹部脂肪，祛除皮膚上的黑斑 。
山楂金銀菊茶材料：菊花、山楂、金銀花各10克 。
做法：將山楂拍碎，將所有材料加水煮沸即可 。每天一劑 。
功能：化瘀消脂，健腦明目 。山楂因?yàn)槟芑鱿梅薪档湍懝檀己腿岣视椭淖饔茫唤疸y花則有減肥養(yǎng)生的功效，尤其對(duì)于氣滯血瘀的肥胖者效果顯著 。但是體質(zhì)寒涼、胃腸不好的人盡量少喝 。
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