1、首先取新鮮羊肚洗凈加工好后,加入清水,再加入香蔥、生姜、大蒜等煮熟煮爛 。
【羊肚怎么煮去除腥臭味 羊肚怎么煮】2、接著取出切小塊,再放入清湯中,加入一些生姜、香蔥、大蒜、精鹽、胡椒、味精等,上火煮后,加入適量香菜,盛出,最后淋上一些香油即成 。
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