1、食材：蓮藕4-5節(jié)，肉末適量，雞蛋1個(gè)，生姜適量，食鹽適量，胡椒粉適量 。
2、現(xiàn)將蓮藕去皮后擦成茸，不要剁，也不要絞，擦出來的最好吃 。
3、然后攥干里面的水分 。
4、用小火將藕汁熬至粘稠備用 。
5、擦出來的藕茸加入肉末、雞蛋、生姜末，食鹽、胡椒粉，以及熬好的藕汁 。
6、沿著一個(gè)方向攪拌均勻，加蔥花攪勻后擠成丸子 。
7、六成油溫下鍋炸3-5分鐘 。
【藕圓子的做法 藕圓子怎么炸藕圓子的做法】8、炸至外皮微焦呈深黃色即可出鍋 。
猜你喜歡
- 鹵菜的制作 鹵味的做法
- 補(bǔ)腎豬腰湯的做法 豬腰煲湯怎么做最補(bǔ)腎壯陽
- 熗炒金針菇的做法 韭菜熗炒金針菇
- 涼拌筍絲的做法竅門 涼拌筍絲的做法
- 炸土豆餅的做法大全 炸土豆餅的做法，炸土豆餅怎么做
- 猴頭鮮蘑怎么做好吃 美味猴頭菇雜蘑的做法
- 秋分的傳統(tǒng)美食 秋分吃什么傳統(tǒng)美食
- 腐竹要怎么保存 腐竹的保存方法和技巧
- 貴州酸蕨菜的腌制方法 酸蕨菜的腌制方法視頻
- 圓椒的做法 圓辣椒的做法