1、雞蛋打碗里 ， 并攪碎 。
2、開小火 ， 鍋燒熱 ， 加入油 。
3、放入鹽 ， 翻炒一下 。
4、倒入打散的雞蛋 。
5、攪一下 ， 形成雞蛋塊 。
【雞蛋湯做法 雞蛋湯的簡單做法】6、加入適量的水 。
7、將水煮沸后 ， 加入醬油 。也可以加調(diào)味醬 ， 如排骨醬、蒜榕醬等 ， 這個依個人口味調(diào)整 。
8、加入調(diào)料后 ， 關(guān)火 ， 加入味精 ， 最好攪拌一下即可 。

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