木瓜煲湯食譜大全木瓜燉湯的做法大全 _知識經驗

木瓜含有多種營養物質，富含維生素A、維生素C、膳食纖維、蛋白質、礦物質等，有較高的營養價值，木瓜除了可以生吃外，還可以用來燉湯，那么木瓜怎樣燉湯才好喝呢？木瓜花生湯原料
木瓜250克，花生50克，排骨450克，紅棗50克，鹽、味精各適量。
做法
1.木瓜去皮和籽，洗凈，切厚塊；
2.花生用清水浸泡半小時，排骨洗凈、剁塊，紅棗洗凈、去核；
3.將原料全部放入微波容器內，加清水適量，高火10分鐘煮至沸；
4.改用低火加熱30分鐘，加鹽、味精調味即可。
木瓜排骨湯原料
排骨500克，木瓜300克，銀耳20克，生姜1片，食鹽。
做法
1.排骨洗凈，取出筋膜，切成小塊，放入沸水鍋中焯燙一下；
2.木瓜去皮及籽，洗凈，切成厚塊，銀耳泡發，撕成小朵，洗凈；
3.將煲內加入適量清水燒沸，再加入排骨塊、木瓜塊、銀耳用小火煲2小時，然后加入精鹽調味即可。
海參木瓜湯材料
海參200克，豬瘦肉片100克，木瓜塊、姜片各適量。
做法
1.海參入清水中浸泡至發，洗凈，切塊，備用；
2.豬瘦肉洗凈，切片，入沸水中汆燙后撈出，備用；
3.砂鍋置火上，加入適量清水，放入豬瘦肉片、海參塊、木瓜塊、姜片；
4.大火煮沸后轉小火煮1.5小時，最后加鹽調味，續煮30分鐘即可。
木瓜帶魚湯原料
木瓜150克，帶魚200克，木耳20克，蔥片10克，姜片8克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精5克。
做法
1.木瓜去皮、籽，切塊，木耳用水泡軟，撕成小塊，帶魚切成約5厘米長的塊；
2.鍋內倒油燒熱，下入帶魚用小火煎至兩面微黃，盛出；
3.鍋內倒水燒開，放蔥、姜、帶魚木耳、鹽、胡椒粉，用大火燒開，改用小火煲20分鐘；
4.加木瓜、雞精繼續燉5分鐘即可。
猴頭菇木瓜湯材料
排骨300克，青木瓜150克，猴頭菇200克，姜2片，枸杞子少許，冬蟲夏草2根。
做法
1.排骨洗凈，切塊，放入沸水中氽燙，去除血水，撈出，沖凈；
2.青木瓜去皮及籽，洗凈切塊，猴頭菇去蒂，泡發并洗凈，冬蟲夏草、枸杞子均洗凈備用；
【木瓜煲湯食譜大全木瓜燉湯的做法大全】 3.燉盅內倒入大骨高湯并放入排骨塊、青木瓜塊、猴頭菇、姜片，中火煲湯，調味即可。

木瓜煲湯食譜大全 木瓜燉湯的做法大全

猜你喜歡

木瓜煲湯食譜大全木瓜燉湯的做法大全