步驟1
【板栗排骨山藥湯的做法 花椒板栗淮山湯的做法】食材：淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小蔥1根調味料：鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克
步驟2
排骨放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出 。
步驟3
淮山去皮，切段 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
砂鍋中放入排骨、花椒、姜、板栗，再加入600毫升清水，中火燉煮50分鐘 。
步驟7
加入淮山、鹽、胡椒粉，煮20分鐘，盛出，撒蔥花 。
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