土豆去皮洗凈，擦成絲到水里，土豆絲里加入孜然、咖喱粉、鹽，再加入面粉，攪拌成糊狀，鍋燒熱，加入油1小勺，攤入適量的面糊，中火加熱3分鐘，翻轉煎另一面，繼續加熱3分鐘，土豆餅就煎好了 。
怎樣做土豆餅
食材：
土豆300克，水300克，面粉200克，蔥2根，咖喱醬1勺，孜然1勺
土豆餅的做法：
1.土豆去皮清洗干凈，擦成絲到水里 。
【土豆餅的做法酥脆 土豆餅的做法】2.土豆絲里加入孜然1勺、咖喱粉1勺、鹽3克，再加入面粉，攪拌成糊狀 。
3.鍋燒熱，加入油1小勺，攤入適量的面糊，中火加熱3分鐘，
4.翻轉煎另一面，繼續加熱3分鐘，土豆餅就煎好了 。
小貼士：
土豆放入水中，可以防止乳豆變色 。
土豆餅里面還可以加入雞蛋，這樣做出來的土豆餅會有蛋香味 。
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