1、豆角洗凈切好備用 。
2、鍋燒熱倒油放蔥花爆香，放入豆角煸炒 。
3、鍋中加入適量開水，再加入鹽、大蒜，繼續煸炒，中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒 。
【炒豇豆的家常做法 炒豇豆步驟】4、炒至豆角九成熟時加入青椒，繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋 。
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