步驟1
準備食材：豬脊骨300克、白蘿卜400克、姜1塊、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、清水適量 。
步驟2
白蘿卜去皮洗凈切塊 。
步驟3
【脊骨燉白蘿卜 白蘿卜脊骨煲湯的家常做法】姜切片，蔥切蔥花 。
步驟4
豬脊骨洗凈，放入鍋中，大火煮開，撈出洗凈備用 。
步驟5
燉鍋中放入豬脊骨、適量清水、姜片，大火煮開，換小火燉1小時 。
步驟6
放入蘿卜繼續燉30分鐘 。
步驟7
放入鹽1克、雞精1克拌勻，出鍋撒上蔥花即可 。
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