【白蘿卜可以生吃嗎 白蘿卜的皮能吃嗎】生蘿卜中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是人體所需的重要物質，那么白蘿卜可以生吃嗎？白蘿卜可以生吃嗎白蘿卜可以生吃的 。
蘿卜是人們冬季常吃的蔬菜 。近年來，科學家研究發現，生吃蘿卜具有良好的抗病作用 。
白蘿卜的皮能吃嗎白蘿卜皮是可以吃的 。
植物的外皮最接近太陽，合成抗紫外線物質的能力高，通常也是抗氧化能力最強的部份，只要清洗乾凈，應盡量利用 。蔬果皮富含人體無法自行合成的植化素，具有抗氧化、調節免疫能力，甚至能激發體內解毒酵素的活性 。
生吃白蘿卜注意什么1、腹瀉者不能吃白蘿卜，因為白蘿卜有通氣的作用的，能幫助消化，也是種涼性食物，如果有腹瀉情況，會加重病情的發生 。
2、陽虛型便秘人士不能吃白蘿卜，陽虛的人四肢不溫，經常有腰酸背痛情況 。盡管白蘿卜可以健胃消食，但是并不適合陽虛型便秘患者 。

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