【常吃秋葵的好處 常吃秋葵的好處介紹】

1、秋葵的營養豐富 ， 凡經常食用它有健胃腸 ， 滋補陰陽之功效 。
2、秋葵的幼果中含有大量的粘滑汁液 ， 具有特殊的香味 。其汁液中混有果膠 ， 牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等 。它的果膠為可溶性纖維 ， 在現代保健新觀念中極為重視 。
3、秋葵有蔬菜王之稱 ， 其嫩莢肉質柔嫩 ， 含有由果膠及多糖組成的粘性物質 ， 使黃秋葵有一種特殊風味 ， 口感爽滑；一般可炒食、做湯、腌漬、罐藏等 。

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