麻辣蓮藕的家常做法麻辣蓮藕的家常做法大全 _麻辣蓮藕的家常做法

1、食材：蓮藕、干紅辣椒，花椒、八角，醋、醬油，白糖、鹽，熟白芝麻。
【麻辣蓮藕的家常做法麻辣蓮藕的家常做法大全】2、蓮藕去皮洗凈后切厚片，加入滴了少許醋的清水里浸泡
3、干紅辣椒切段，準備花椒和八角。
4、熱鍋上油,油熱后下姜末熗鍋，放入干辣椒段,花椒，八角小火煸香。
5、倒入瀝過水的藕片翻炒，調入醋，醬油，白糖，鹽翻炒。
6、略干的時候就加少許清水翻炒至直藕熟。
7、加入熟白芝麻翻勻后淋少許香油起鍋。

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