小孩偏食是什么原因，偏食是一種不好的飲食習(xí)慣，既不利營養(yǎng)的攝入又不利健康的發(fā)育 。由于兒童對食物不感興趣吃的少，或只挑自己喜歡的的食物，會(huì)造成體重下降、面黃肌瘦、皮膚干臊，甚至出現(xiàn)貧血、低血糖、體溫下降、脈搏緩慢、血壓下降、營養(yǎng)不良 。受父母飲食偏好的影響如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前說這種食物不好吃，那種食物味道不好，孩子就會(huì)受到直接影響 。另外，如果父母不喜歡吃某種食物，家里往往就很少買這種食物，這也會(huì)使孩子很少吃到這種食物，從而間接造成孩子的偏食 。
日常飲食比較單調(diào)如果父母不注意烹調(diào)方法，不注意顏色搭配和形狀的多樣化，或飲食比較單調(diào)，也很容易使孩子形成偏食和挑食的習(xí)慣 。比如，有的父母天天給孩子吃蒸蛋，很少換花色品種，孩子自然不愛吃 。
父母過于遷就和縱容孩子有些父母生怕孩子營養(yǎng)不夠，對孩子的飲食要求，總是有求必應(yīng)，從而使孩子的口味越來越高，專挑自己喜歡吃的東西吃 。
不愉快的進(jìn)食經(jīng)歷如果以前吃某種食物后肚子痛或生病，或者在愉快的環(huán)境下被迫吃了某種食物，都會(huì)令孩子對這種食物產(chǎn)生抗拒的心理 。
兒童偏食的危害1、抵抗力差 一些營養(yǎng)素的缺乏會(huì)影響寶寶免疫功能，感冒等"小疾小病"易反復(fù)出現(xiàn)，嚴(yán)重的還可能發(fā)生貧血、佝僂病、反復(fù)呼吸道感染等疾病 。
2、塊頭小 偏食寶寶的體重、身高，甚至智力發(fā)育指數(shù)可能都比不偏食寶寶低 。除對生長發(fā)育造成影響外，偏食對兒童的認(rèn)知功能發(fā)育也有一定的影響 。一項(xiàng)英國研究比較了偏食和不偏食兒童的智力發(fā)育水平，兩者智力發(fā)育指數(shù)相差14分 。
3、缺乏營養(yǎng) 隱性危害不易被家長察覺，偏食寶寶的輕度營養(yǎng)缺乏和不平衡，特別是寶寶頑固的偏食行為和媽媽焦慮的喂養(yǎng)行為對寶寶心理健康的影響，會(huì)給寶寶長遠(yuǎn)的健康成長帶來潛在風(fēng)險(xiǎn) 。
兒童偏食吃什么好1、蔬果汁 食材：選用富含維生素C的新鮮成熟的水果，如柑橘、西紅柿、杉桃子等 。
做法：將水果洗凈，去皮，用小刀把果肉切成小塊或直接攪碎放人碗中，用湯匙背擠壓出果汁，或用消毒的紗布擠出果汁，柑橘類亦可用榨汁器制作果汁 。
2、牛奶香蕉糊 食材：熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米，白糖少許 。
做法：將香蕉洗凈，去皮后用勺子研碎 。將牛奶倒入鍋內(nèi)，加玉米面和白糖，邊煮邊攪拌均勻，煮好后倒入研碎的香蕉中調(diào)勻即可 。
特點(diǎn)：香甜適口，奶香味濃，營養(yǎng)豐富，特別適宜嬰兒食用 。
制作關(guān)鍵：要把玉米面、牛奶煮熟，再倒入研碎的香蕉中攪勻 。
3、土豆炒番茄 食材：土豆、番茄 。
【兒童偏食主要由什么引起的 小孩偏食是什么原因】 做法：
1、番茄去皮切塊，土豆去皮，切片 。去皮切片后放入清水中浸泡，以免氧化變黑；
2、蒜頭切片、蔥切小段，鍋中熱油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，至土豆片變成透明色；
3、放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻，關(guān)火后放入蔥段，和另一半的大蒜片翻炒幾下，即可 。

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