
1、主料:年糕150克、魚餅100克、胡蘿卜50克、洋蔥50克 。
2、輔料:鹽適量、香油適量、韓式辣椒醬20克、糖2克、生抽10克、胡椒粉2克、雞精1·5克、蔥段適量 。
3、年糕切斷,魚餅切條,洋蔥胡蘿卜洗凈切絲 。
4、炒鍋倒香油燒熱,倒入洋蔥胡蘿卜炒香 。
5、在加入韓式辣椒醬 。
6、再加入生抽,加入白糖 。
7、在加入少許的鹽 。
8、加入適量的清水煮上2分鐘 。
9、倒入年糕和魚餅 。
10、加入少許胡椒粉 。
11、大火煮開小伙燉煮 。
【超高人氣韓式炒年糕的做法 如何做韓式炒年糕】12、直到年糕湯汁收稠,放入熟芝麻和蔥段 。
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