
1、豬舌清洗干凈 。
2、蔥切段,姜切片,花椒,大料,香葉,桂皮備用 。
3、老抽,生抽,味素,鹽,料酒放入碗中 。
4、豬舌放入多功能鍋中,放入蔥,姜,花椒,大料,桂皮,香葉 。
5、碗中的調料放入鍋中,豬舌在調料中翻動一下,讓豬舌粘勻調料,加入半碗水,多功能鍋調至豬肉擋 。
【醬豬舌頭的腌制方法 你知道怎么做嗎】6、醬豬舌就做好了,涼一下就可以切片裝盤 。
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