【潮州玉米烙怎么做 潮州玉米烙做法簡述】

1、鍋中燒水，倒入500g甜玉米粒 。
2、放入25g糖 。
3、煮3到5分鐘 。
4、撈出后加入一勺玉米水 。
5、糯米粉20g和玉米淀粉40g倒在一起 。
6、半鍋油燒熱后倒出大部分 。
7、留少許油煎玉米烙 。
8、煎到3分鐘定型 。
9、倒入之前的溫油沒過玉米烙 。
10、繼續煎3分鐘 。
11、倒出油 。
12、移到吸油紙上 。
13、玉米烙切塊裝盤 。
14、撒上少許糖 。
15、撒上少許枸杞 。
16、這樣一道美味的玉米烙就做好了 。

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