
【蒸半只雞要多少時間 蒸半只雞肉需要多長時間】1、半只雞肉要蒸20-40分鐘 。
2、蒸雞肉的時間跟雞肉的肉質有關,肉質較嫩,需要水開后蒸20分鐘 。雞肉的肉質較老,需要水開后蒸40分鐘 。蒸雞肉的時間不宜過久,以免雞肉的肉質變老,影響鮮嫩的口感 。蒸雞肉需要大火蒸,蒸出來的雞肉口感才會更加的嫩滑 。
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