1、板栗250克 ， 水適量 。
2、先把板栗洗洗 ， 水瀝干或者擦干；
3、然后每個板栗切上一刀 ， 力道輕些；
4、下鍋里加水 ， 水沒過板栗即可； 大概煮10-15分鐘；
5、剛開始板栗有水分 ， 等炒幾分鐘之后板栗水分慢慢吸干 ， 為了使其受熱均勻 ， 整個過程要不停的翻炒；
6、也可以看成色 ， 覺得差不多了可以拿出一顆嘗一下 ， 熟了就可以關火了 。
【炒板栗怎么炒好吃又好看 炒板栗好吃的方法】7、取出食用 ， 皮很容易就剝開了 ， 松軟香甜 。
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