1、烤箱預熱230度 。鍋中加水加鹽，煮沸加入洗干凈沒去皮的土豆，煮到筷子可插入 。
2、土豆取出用廚房紙吸干水份 。在烤盤中倒入橄欖油，然后均勻放上土豆 。將土豆壓一下 。然后在土豆表面刷上橄欖油 。
3、然后在土豆上撒上鹽、黑胡椒碎及迷迭香 。
4、放入預熱好的烤箱，230度烤25分鐘左右，最后幾分鐘注意顏色，表面金黃皮脆就差不多了 。
【迷迭香烤土豆的做法 如何做迷迭香烤土豆】5、土豆大的話可熄火再悶幾分鐘取出 。

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