榧子又名榧實、玉山果 ， 為紅豆杉科植物榧的種子 ， 那榧子有什么營養價值呢？榧子的營養成分榧子含脂肪油 ， 中有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸的甘油酯、甾醇 。又含草酸、葡萄糖、多糖、揮發油、鞣質等 。
殺蟲榧子內含4種脂堿 ， 對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用 ， 對治療和預防淋巴肉瘤有益 ， 可用于治療多種腸道寄生蟲病 ， 殺蟲能力較強；
潤澤肌膚榧子中脂肪酸和維生素E含量較高 ， 常食可潤澤肌膚、延緩衰老；
預防眼睛干澀【榧子的營養價值】 榧子含較多維生素A ， 對眼睛干澀、易流淚 ， 夜盲等癥狀有預防和緩解的功效；
收縮子宮榧子有收縮子宮作用 ， 日本產榧子 Torreya nucifera 含生物堿 ， 對子宮有收縮作用 ， 民間用以墮胎 。
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