1、用料：黃豆120克、白砂糖30克 。
2、黃豆三小把冷水浸泡一小時(shí)撈出挑揀出壞豆和雜質(zhì) 。
3、鐵鍋燒熱轉(zhuǎn)小火直接倒入濕黃豆翻炒 。
4、始終保持小火不停地翻炒20分鐘 。
5、快速分三次撒入白砂糖并翻拌 。
【自制糖豆的家常做法竅門 自制糖豆的家常做法】6、立即關(guān)火翻拌均勻至微涼顆顆分明 。
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