
紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素 , 其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多 。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸 , 而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸 。南瓜紅薯玉米粥怎么做好吃原料 紅薯丁、南瓜丁、玉米面、紅糖各適量 。
制作過程 1.將玉米面用冷水調勻,紅薯丁和南瓜丁洗凈備用 。
【南瓜紅薯玉米粥怎么做好吃 南瓜紅薯玉米粥的功效】 2.將調好的玉米面與紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中,直至煮爛 , 呈粘稠狀 。
3.吃時根據口味加入紅糖 。
南瓜紅薯玉米粥的功效玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、 纖維素等 , 具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品 。
注意事項此粥潤肺利尿,養胃去積 。玉米忌和田螺同食 , 否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收 。
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