1、黃豆泡發(fā)后瀝干，分幾次倒入料理機(jī)內(nèi)，加1000克水打成漿 。
2、打好的豆?jié){用紗布過(guò)濾出豆渣，過(guò)濾好的豆?jié){倒入鍋中，煮開(kāi)后再煮三分鐘關(guān)火，撇去浮沫 。
【豆花怎么做 豆花的做法】3、杯中倒入3g內(nèi)酯，用30g溫水化開(kāi)，向豆?jié){中倒入化開(kāi)的內(nèi)酯，用勺子攪勻，蓋上蓋子靜置20分鐘即可 。

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