
秋季要把氣血養好 , 氣血足了 , 循環好 , 代謝好 , 整個身體的狀況就會好――肌肉緊實 , 皮膚紅潤 , 眼睛水亮 , 精氣神足 , 連頭發都會烏黑濃密 。那么秋天吃什么食物好?板栗板栗 , 相信是很多人都愛吃的 , 在秋天 , 身體比較虛弱的人 , 適合吃些板栗來調理身體 。不過板栗一次不可以吃的太多 , 最多吃十個就可以了 , 同時吃的時候不要過急 。它當中有著豐富的維生素以及礦物質 , 也是適合秋補的常見食物 。
紅薯隨著天氣漸漸轉涼 , 大多數人在飲食習慣上開始偏好以肉類來“貼秋膘” , 但別忘了素食也是進補的高手 , 比如在秋季大量上市的紅薯 。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分 , 還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等 。這些物質能保持血管彈性 , 對防治老年習慣性便秘十分有效 。
特別是紫心紅薯硒和花青素含量較高 , 是名副其實的抗氧化高手 。另外 , 紅薯是一種理想的減肥食品 , 因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能 。
山藥秋季最佳進補食物是山藥 , 不僅有“神仙之食”的美譽 , 還有“食物藥”的功效 。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質 , 有利于脾胃消化吸收 。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素 。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 , 預防心血管疾病 , 有延年益壽的功效 。中醫也認為 , 秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效 。
百合步入秋季后因為干燥的天氣 , 很多人會出現口干、咳嗽的癥狀 , 所以我們此時應該吃些具有潤肺止咳功效的食物 , 百合就是不二之選 , 味道清香 , 可以用來炒菜、熬粥、煲湯等等 。并且可以起到潤肺止咳的功效 , 是秋季滋補的佳品 。
銀耳秋天天氣比較干燥 , 無論是身體里還是皮膚都需要滋潤滋潤 , 特別適宜食用銀耳 。銀耳以其色白如銀 , 形如人耳得名 , 又名白木耳、白耳子、雪耳等 。銀耳一般制成干品 , 以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質厚者為佳品 。銀耳能滋陰清熱 , 潤肺止咳 , 養胃生津 , 益氣和血 , 補腎強心 , 健腦提神 , 恢復疲勞等功效 。具有滋潤而不膩滯的藥用特點 。
花生秋天應該每天吃幾顆花生 , 花生在生活中的吃法有很多 , 有直接生吃的 , 有人喜歡吃醋泡花生 , 還有人喜歡將它炒熟了吃 , 這些方法都可以 。可是有很多男性朋友們在喝酒時 , 還愛吃油炸花生 。這種方法就不怎么養生了 , 經過油炸的花存在大量的油脂 , 吃多了會加大血管的負擔 。此外酒也不是什么好東西 , 盡量要少沾 。建議每天晚上睡前嚼幾粒生的花生米 , 這種吃法是最為健康的 。
蓮藕【秋天吃什么食物好 秋天吃什么食物好潤肺】 秋令時節 , 正是鮮藕應市之時 。此時天氣干燥 , 吃些藕 , 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用 。同時 , 蓮藕性溫 , 有收縮血管的功能 , 多吃可以補肺養血 。蓮藕 , 毫無疑問地成為時下的“當家菜” 。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外 , 蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富 。還含有豐富的膳食纖維 , 對治療便秘 , 促使有害物質排出 , 十分有益 。
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