孕婦在孕期營(yíng)養(yǎng)需求量大，但是很多孕婦卻又是素食主義者，那么在這個(gè)特殊時(shí)期，孕婦吃素好嗎？對(duì)胎兒有影響嗎？孕婦吃素好嗎孕婦不宜全吃素食 。有的孕婦為了保持身材，或是生活習(xí)慣所致，長(zhǎng)期以素食為主，這樣不僅自身會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，也是非常不利胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育的 。
孕婦吃素對(duì)胎兒有什么影響孕婦吃素，動(dòng)物性蛋白質(zhì)攝入不足，會(huì)使胎兒腦細(xì)胞數(shù)目減少，影響智力發(fā)育，還會(huì)使胎兒發(fā)生畸形或者營(yíng)養(yǎng)不良 。如果脂肪攝入不足，也容易導(dǎo)致胎兒體重過(guò)低，抵抗力弱，存活率低 。而且胎兒由于缺乏維生素B12，還可能引起巨幼紅細(xì)胞性貧血或顯著的神經(jīng)系統(tǒng)損害 。
孕婦容易缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)元素孕婦容易缺乏維生素B12和維生素D 。
維生素B12和維生素D，幾乎只存在于動(dòng)物來(lái)源的食品中，雖然各種素食也含有鐵、鋅元素，但其存在狀態(tài)與動(dòng)物來(lái)源的鐵、鋅不同，而且往往含有多種“抗?fàn)I養(yǎng)因素”(即妨礙營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì))，使這些微量元素不易為人體吸收利用 。
素食孕婦如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素食孕婦多吃黃豆、蔬菜，以補(bǔ)充鐵質(zhì)；多吃蘆筍、馬鈴薯、花椰菜、香蕉、菠菜等補(bǔ)充葉酸；多吃黃豆及綠色蔬菜，多食用豆?jié){、牛奶、芝麻和豆腐，補(bǔ)充鈣質(zhì)；適量吃肉類和蛋類補(bǔ)充維生素B12；多吃莢豆類、花生補(bǔ)充鋅 。總而言之，孕婦飲食應(yīng)多樣化，營(yíng)養(yǎng)要均衡 。
【孕期可以吃素嗎 孕婦吃素好嗎】
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