1、溫水融化酵母：用少量溫水將酵母粉融化，放入面包粉、雞蛋、白糖、食鹽、黃油拌勻，邊加牛奶邊和面，和成柔軟的團(tuán) 。
2、蓋上保鮮膜發(fā)面：揉面揉到能拉出膜來為止 。蓋上保鮮膜發(fā)面 。將面團(tuán)再揉下，排出氣體 。揉到表面光滑 。
3、進(jìn)烤箱發(fā)酵：面團(tuán)分成大小合適，烤盤抹上色拉油，擺到烤盤里 。電烤箱打到發(fā)酵檔，發(fā)酵十五分鐘 。
4、刷蛋液：發(fā)酵好刷上一層蛋液 。電烤箱上下火160-180度預(yù)熱3分鐘，然后放入烤箱中層，定時(shí)15分鐘 。
【烤面包的制作方法和步驟視頻 烤面包的制作方法和步驟】5、顏色金黃：烤10分鐘后觀察面包表面，如顏色沒變黃就適當(dāng)調(diào)高上火溫度，直到烤出自己感到滿意即可 。

猜你喜歡

• 空氣炸鍋可以烤梨嗎 空氣炸鍋烤梨的做法竅門
• 咕嚕肉的做法大全簡(jiǎn)單 咕嚕肉的做法
• 真空包裝的燒雞可以放烤箱里烤嗎
• 榨菜蒸雞胸肉怎么做 雞肉蒸榨菜的做法大全
• 電烤箱烤的羊肉串好吃嗎 家用電烤箱可以烤羊肉串嗎
• 脊骨酸菜血腸怎么做的 脊骨酸菜血腸怎么做
• 怎么吃土豆才能減肥 土豆的5種吃法
• 土豆怎么做好吃 6種土豆的做法美味享不停
• 土豆為什么要泡水 土豆泡水的作用是什么
• 輕微發(fā)青的土豆能吃嗎 土豆青皮了怎么處理