柚子是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃柚子，我平時(shí)早上喜歡吃水果，空腹吃柚子好不好？空腹吃柚子好不好不建議空腹吃柚子，尤其是脾胃虛寒人群 。
因?yàn)榭崭範(fàn)顩r下胃酸分泌較多，柚子本身味甘酸，富含果酸成分，空腹食用很容易引發(fā)腸胃不適 。尤其是脾胃虛寒的人群需要慎食，因?yàn)殍肿訉儆诤允澄铮哂谢裕崭钩院艹霈F(xiàn)腸胃不適、消化不良的情況 。
什么時(shí)候吃柚子比較好建議飯后兩小時(shí)吃柚子 。
飯后吃柚子能避免空腹食用引起的不適，同時(shí)也能借助柚子刺激胃酸的分泌，促進(jìn)消化，對(duì)脂肪的吸收和堆積有一定的分解效果，也能起到減肥瘦身功效 。
吃柚子的好處1、養(yǎng)顏美容【空腹吃柚子好不好 柚子怎么挑選有水分的】 柚子順氣、去油解膩、是清火的上品，長(zhǎng)期食用還有美容之功效 。
2、助消化 柚子有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié) 。
3、促進(jìn)傷口愈合 柚子具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效 。
柚子怎么吃柚子百合飲 做法：柚子1只（重約500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時(shí)，去渣留汁，分3天服完 。
功效：具有化痰下氣、潤(rùn)肺止喘的功效 。
適宜人群：適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者 。
柚子飲 做法：鮮柚子一個(gè)，去皮、瓤，榨汁服用
功效：具有下氣消食、化痰健胃的功效 。
適用人群：適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者 。
柚子怎么挑選有水分的1、不要在柚子剛上市的時(shí)候買 柚子剛上市時(shí)，我們剖開柚子會(huì)發(fā)現(xiàn)：柚子肉很干，水分很少，也不甜，一點(diǎn)不好吃，因?yàn)榇藭r(shí)的柚子還沒(méi)完全成熟 。柚子成熟期在10月中下旬至11月上旬才會(huì)成熟 。
2、分清柚子的公母 我們都知道螃蟹有公母之分，水果也是有公母之分的 。母柚子的臍是凹的，凸出來(lái)的就是公柚子；同種品種柚子，母柚子比公柚子好吃還甜 。
3、同種品種、同等體積的柚子要挑重的 在選購(gòu)柚子時(shí)，我們可將柚子放在手里掂量掂量，同等體積的柚子要選重的，柚子主要是水分，重說(shuō)明水分更足；當(dāng)然也可直接放在秤上秤一下 。
4、選購(gòu)深黃色、金黃色的，不要選青色的 自然界很多植物沒(méi)有成熟時(shí)是青色的，成熟后是深黃色的，比如桔子、稻子等；柚子也是一樣，金黃色的柚子更甜、更熟、水分更多 。當(dāng)然，選購(gòu)時(shí)也不要選擇皮皺的，皮皺說(shuō)明水份已蒸發(fā)，果肉的水分也可能會(huì)蒸發(fā)掉了 。
5、選購(gòu)時(shí)摸摸柚子皮 柚子的皮有的厚，有的薄，選購(gòu)時(shí)可摸摸，按一下，如果一按就感覺(jué)碰到硬的東西，那是果肉，說(shuō)明皮很薄；如果按著發(fā)軟，碰不到硬物，說(shuō)明皮很厚，皮厚了，果肉自然就少了 。
6、購(gòu)買大的、頭稍尖、下面寬 未剝開的柚子可放很久，買時(shí)盡量買大點(diǎn)的，這樣果肉才多，頭要稍為有點(diǎn)尖，但太尖了也不好，柚子下面要寬點(diǎn)的 。
7、用鼻子聞一聞 購(gòu)買時(shí)可聞一聞，成熟的柚子會(huì)散發(fā)出一股香氣 。柚子皮可做柚子茶，有一股芳香的味道 。
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